食疗作用：

可抑制血脂升高，降低胆固醇，防止心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

 

食材特点：

脆爽鲜香，滑嫩可口